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ジンギスカン&ふれあい牧場 ひつじの丘
 1000円手作り体験 - 約30分


 ・1000円の手作りアイス体験は、一日1回、午前9時より行われます。

 ・2名様以上でのご予約をお願いします。

 ・体験時間は約30分です。

 ・材料などの事前準備が必要となるため、前日までのご予約をお願いします。

 ・価格は1000円+消費税となります。

  【ご予約、お問い合わせ電話番号】

  090-1302-1422 担当 前川泰揮     お店0167-44ー3977




アイスクリーム作り - 2名様以上

しぼりたて牧場牛乳を使用するので、どこよりも美味しいアイスクリームが出来上がります。

「通販で送ってほしい・・・」と言われる方もおります。


 本格的な生キャラメル作り - 約90分 1500円~



 
【体験料金】
1組の人数 体験のみの方 お食事される方
2名様 3000円 2500円
3名様 2500円 2000円
4名様 2000円 1500円
5名様 2000円 1500円

※上記料金(+消費税)は1名様分の体験料金です。
※お食事される方は、上記のとおり体験料金がお安くなっております。

 ・
生キャラメル作り体験 + お食事の方は体験料金の割引がございます。

 ・生キャラメル体験は、一日1回、午前9時より行われます。

 ・2名様以上でのご予約をお願いします。

 ・体験時間は約90分です。(途中冷やす時間30分含む)

 ・生キャラメルは60粒前後出来ます。

 ・お持ち帰り用の保冷剤、保冷パックはサービスさせて頂きます。

 ・材料などの事前準備が必要なため、前日までのご予約をお願いします。

 ・旅行会社様へのR につきましては、こちらの手作り体験にはございません。

  【ご予約、お問い合わせ電話番号】

  090-1302-1422 担当 前川泰揮     お店0167-44ー3977




ステップ1

お鍋に、牧場牛乳、バター、砂糖、生クリーム、ハチミツ、水飴などを入れ、電気コンロで温めます。

これを根気よくかき混ぜていきます。


ステップ2

焦げないよう気を付けながら、かき混ぜること約30分、
このように少し飴色になっていきます。

焦げてしまうと、茶色がどんどん濃くなり、生キャラメル的には大失敗。

ステップ3

ほどよい硬さになったところで、用意されたトレーに流し込みます。

その後、冷蔵庫で約30分ほど冷やし固めます。

ステップ4

固まったことが確認出来たところで、キャラメルをカットする作業に入ります。

何個に切り分けるかを考えながらカットします。

ステップ5

カットされた生キャラメルを包装紙で包みます。

直接、生キャラメルを手で触りますので、衛生面を気を付けなければなりません。

ステップ6

全てカットされ、包装されたら完成です。

約60粒前後出来ます。

ステップ7

お持ち帰り用保冷剤、保冷バックはこちらでご準備させて頂きます。


営業期間 4/29~10/10  体験開始 午前9時~

北海道空知郡中富良野町ベベルイ

代表 0167-44-3977

TEL 090-1302-1422

営業時間 11時~17時
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